特別メニュー - ちゃんこ板　深井

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ちゃんこ鍋とは一風変わった特別鍋です
準備に時間がかかるので事前にご予約が必要です　　　

前日からコトコト炊いて手羽先からコラーゲンを引き出し
お召し上がりのときには骨から肉がはがれるくらいホロホロ
青のりベースのタレでお召し上がり下さい。
シメはご飯でお茶漬け風にしてコラーゲンを残さず食べれば
明日はお肌がプリップリ！